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応用コース2008

4月 avril

*ホタルイカと春野菜のサフランソース*コトリヤード*スコーン・いちごジャム

5月 mai

*紫キャベツのマリネ*ポークピカタ*バスク風ケーキ

6月 juin

7月 juillet

8月 août

9月 séptembre

10月 0ctobre

11月 novémbre

12月 décembre

1月 janvér

2月 février

3月 mars